قاووت، که در لهجه کرمانی به آن قُووِتو نیز می‌گویند، از سوغاتی‌های کرمان و سیرجان است که قدمتی طولانی دارد. این پودر خوراکی که در واقع باید آن را نوعی شیرینی به حساب آورد در انواع مختلفی تولید می‌شود و طعم‌های متفاوتی دارد. یک نوع آن ترکیب نخود، نارگیل و شکر است، نوع دیگر به جای نخود از پسته استفاده می‌شود.قاووت برای درمان پوکی استخوان،رفع خسنگی و تقویت حافظه،افزایش مقاومت افزایش مقاومت زنان برای رشد جنین در دوران بارداری،موئثر برای رفع درد دوران قائدگی بانوان،کاهش ضعف و ناتوانی افراد کهنسال میشود.