با استفاده از جو دوسر پرک صبحانه سرمد که بسیار نرم و خوش طعم می باشد، شما می توانید مقوی ترین و لذیذ ترین صبحانه و انواع سوپ ها و آش ها و غذاها را با فیبر بالا و ویتامین B تهیه نمایید و حتی مقداری از آن را بر روی سالاد بریزید. زمان پخت جو دوسر پرک درشت ( جو دوسر پرک درشت و ریز فوری متفاوت هستند ) حدود 15-20 دقیقه می باشد و نوع ریز فوری آن یعنی این محصول به مدت 4-7 دقیقه می پزد. البته لازم به ذکر است، از آنجا که این غله از قبل بخار پز شده است، لذا به صورت خام نیز قابل مصرف است( خصوصا نوع ریز فوری آن ) در تهیه انواع سوپ شما می توانید بر حسب سلیقه خود یک پیمانه جو دوسر را در چهار الی شش پیمانه آب سرد ریخته و بپزید. همچنین می توانید با استفاده از جو دوسر پرک انواع کیک و کلوچه را تهیه فرمائید. و یا بر روی انواع شیرینی بپاشید. جو دوسر با حس سیری طولانی مدتی که به فرد می دهد، موجب کاهش وزن می شود. همچنین تمام مواد مغذی مورد نیاز فرد را تأمین می کند. جو دوسر برای زیبایی و سلامت پوست و مو مفید است. مصرف جو دوسر هم به صورت خوراکی و هم به صورت ماسک به زیبایی و شادابی پوست کمک می کند و موجب رشد و تقویت موها و استخوان ها می شود. با مصرف جو دوسر به راحتی دیابت نوع 2 راکنترل کرده و از یبوست جلوگیری کنید.