آرد نخودچی از نخودچی پوست گرفته و بی‌نمک تهیه و در طبقه‌بندی تغذیه‌ای، جزء حبوبات محسوب می شود و بیشترین مصرف این آرد در صنعت شیرینی‌پزی و برخی غذاها مانند: شامی، کتلت، کوفته و …می باشد.تفاوت عمده آن با سایر آردها از نظر مواد مغذی، نوع و اندازه نشاسته است.
محصولات این مجموعه به دلیل این که عمل فرآیند تصفیه روی آن صورت نمی‌گیرد، میزان فیبر که نوعی فیبر محلول در آب و برای حفظ سلامت مفید است، تغییر نمی‌کند و مواد مغذی موجود در آن حفظ می‌شود.
مجموعه رویسا با بیش از ربع قرن سابقه درخشان به عنوان یکی از اولین و برترین تولیدکننده‌های محصولات ارگانیک، مواد اولیه گرانولی و پودری در سطح کشور، بهترین و باکیفیت ترین محصولات را بصورت بی‌واسطه و با نازلترین قیمت ارائه می‌دهد.